La tecnología Blockchain también certifica el café

La tecnología Blockchain también certifica el café

enero 15, 2020 Actualidad Articulos Blockchain Blockchain Noticias 0

Poco a poco la tecnología ha ido desarrollándose en distintos sectores del mundo. 

Este caso, la Blockchain, es una tecnología que ha revolucionado durante los últimos años y que mucha gente le está dando mucha importancia. No solo en el tema financiero, sino también en otros temas, como el que trataremos hoy.

En este post hablaremos sobre la trazabilidad del café o más bien como certificar el café que consumes diariamente.

Se ha creado una nueva aplicación móvil, denominada “Thank My Farmer” que permite a los consumidores rastrear el recorrido del café que consumen para conocer la calidad, descubrir su origen e incluso apoyar al que ha cultivado los granos de café. 

Farmer Connect según IMB es una plataforma que utiliza esta tecnología para mejorar la trazabilidad, eficiencia y equidad en la cadena de suministro del café, pero no es la única empresa:)

Pero se han detenido a pensar lo que realmente aporta la Tecnología Blockchain?

La Tecnología Blockchain reúne a las partes en la cadena de suministros del café, simplificando el intercambio, el seguimiento de la información y los pagos. Crea una cadena de transacciones digitalizada permanente. Cada participante tiene una copia exacta de los datos. 

Agricultores, mayoristas, comerciantes y minoristas podrán interactuar de manera eficiente a los datos en tiempo real utilizando un acceso integral y los consumidores obtendrán información sobre los orígenes de productos que consumen.

La aplicación permite al consumidor conectar con agricultores, comerciantes, tostadores y marcas. La información se presenta en un mapa interactivo que facilita la historia de los diferentes lugares por donde pasa el café. 

“El objetivo es humanizar la relación de cada consumidor de café con su taza diaria”

“Los consumidores ahora pueden desempeñar un papel activo en la gobernanza de la sostenibilidad, al apoyar a los productores de café de países en desarrollo. A través de Blockchain y esta aplicación para el consumidor, estamos creando un ciclo virtuoso”

Nuestro Punto de Vista 

Se nombra constantemente el valor de la trazabilidad en el nuevo proyecto del café, sin embargo creemos, que no es el único valor que tecnología Blockchain puede aportar a un proyecto que esta basado en ella.

Quién certifica que la información que lee el consumidor final es auténtica y cierta? 

 Blockchain es una herramienta segura, transparente y auténtica si de obtener información de productos se tratase, no solo facilita la trazabilidad de estos.

Y todo se puede obtener a través de un código QR. Desde este código podrás certificar que lo que estás leyendo es cierta. A través de esto cualquier persona puede verificar los datos.

De seguro que se te pasó por la mente el origen del café que consumes día con día, si proviene de Brasil, o Colombia, o de la India.

Con un simple sello podrás conocer el origen de tu café y sobre todo estar 100% que esa información que obtienes es real.

A través de una aplicación no solo puedes ver el recorrido de tu café, si no también asegurarte de que la información o el país que se nombra como origen este certificado un sello de calidad.

Sellos y certificados para el café

Estos sellos de calidad y las certificaciones son los que respaldan al consumidor sobre el proceso productivo que ha tenido la marca de café, en cuanto a su origen, producción, cuidados al medio ambiente, buenas prácticas económicas entre otros. 

Certificar tu producto, en este caso, tu café, es importante ya que ese proceso que lleva a cabo el productor puede demostrar que su café es diferente a otros que se encuentran en el mercado.

Hay una gran cantidad de certificaciones y sellos, principalmente se enfocan en las prácticas  ambiental, sociales, culturales y económicas que conllevan la producción del grano. 

Al tener tener los sellos los compradores se aseguran  que este producto responde a unos criterios de calidad establecidos en sus normas o reglamentos.

Con Becertify asegurarnos que nuestros clientes puedan llegar a sus consumidores con un claro mensaje de transparencia en la información de sus productos y servicios.

BeCertify trabaja certificando productos y servicios de educación, documentación, textil, calzado, logística, entre otras sin necesidad de una aplicación. 

Disponemos de un sello de calidad para que puedas destacar tu producto y diferenciarse de las demás.

 

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